这道椒盐豆角的制作过程非常简单,只需几步就能轻松完成。首先,将新鲜的豆角切成段,焯水处理后保持翠绿色。接着,调制一份特别的脆皮糊,加入鸡蛋、玉米淀粉、小麦粉、盐和十三香,再加水搅拌至酸奶状。将焯好的豆角均匀裹上脆皮糊,在适温的油锅中炸至酥脆金黄。 最后,撒上一些自制的椒盐,这道香气扑鼻、味道独特的椒盐豆角就完成了。每一口都是外酥内嫩,风味十足,让人欲罢不能。 无论是作为家常小吃,还是聚会时的惊喜佳肴,这道椒盐豆角都能轻松俘获大家的味蕾。快来试试吧,相信你会爱上它的!