燕麦的一生｜现代农业种植和收获加工燕麦片

燕麦是世界性栽培作物，属于上等小杂粮。 《本草纲目》说：“燕麦多为野生，因燕雀所食，故名”。 燕麦是膳食纤维含量较高的食物，能够起到增加饱腹感，控制体重的作用。 与小麦等其他谷物相比更耐高寒、干燥的气候。