因老婆爱吃甜品,90后摄影师转行做小吃,食材仅用一种一斤100多的海藻,一天煮4大锅不够卖,手工做法繁琐,熬煮好后出锅冷却会凝结成果冻一样,刮成丝加冰沙和蜜水,入口顺滑清甜太好吃,据说自古就是南方人夏天的冰爽饮品。