厦门姐弟靠父母33年手艺，用芋头烤鸭做甜品，顾客从北京专程来吃

大学生姐弟俩把父母的大排档改成饭店，做水煮鱼肉，却把一道厦门特色甜品当镇店招牌，顾客从北京专程来吃，33年传统做法，日做100斤芋头，烤鸭拆肉，只用鸭肉鸭皮剁碎后，包上芋泥，裹上鸡蛋液和面包糠油炸2分钟，当饭后点心，酥脆香甜太好吃。