茶叶有酸味是很正常的。由于茶叶内部就含有一些酸性物质,所以大多数茶类都有一定的酸性,即使是不发酵的绿茶,也有一定的酸味;而对于发酵的茶类来说,酸味更重一些。经历渥堆后发酵的熟茶,自然也有一定的酸味。但是,如果熟茶中出现了不好的酸味,比如酸味中还混合有馊味,变成了馊酸味,那就很不正常了。