一文告诉你,普洱熟茶和黑茶的区别?

有茶友问说，都是后发酵茶，黑茶和普洱茶熟茶有什么区别？ 　　其实，黑茶与普洱茶熟茶二者之间还是有很大区别的。 　　首先是加工工艺的区别。 　　黑茶属于后发酵茶，它的基本工艺流程包括：鲜叶摊放——杀青——初揉——渥堆——复揉——干燥。 　　普洱熟茶虽然也是后发酵茶，但它的基本工艺流程是：晒青毛茶——渥堆——干燥。 　　从品质风格上讲：普洱茶汤味浓厚，黑茶甜纯爽口；普洱茶经久耐泡，黑茶陈韵绵长。