茶叶问答第十八期：十个普洱茶入门级专业术语，你了解多少？

普洱茶入门级专业术语！ 1、普洱生茶 是指以云南大叶种晒青茶叶为原料直接压成饼、沱、砖（饼茶、砖茶、沱茶）等形状的各种茶品的统称，不压制的称晒青毛茶。 2、普洱熟茶 是指以云南大叶种晒青茶叶为原料，经过渥堆发酵后压制成型，称为熟饼、熟沱、熟砖。渥堆发酵过程中的紧结块叫茶头。 3、乔木型茶树 有明显的主干，分枝部位高，通常树高可长至3～5米以上。 4、灌木型茶树 没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小，通常可长至1.5～3米。