茶叶问答32期：六大茶类的发酵程度,从不发酵到全发酵大有不同

我国茶文化传承久远，茶树资源丰富，根据制作工艺，发酵程度的不同主要分为哪几类？根据发酵程度不同主要分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和黑茶。