黄皮果是芸香科黄皮属多年生植物。俗名有黄弹、黄皮、黄枇、黄弹子等等。原产我国南部,主要是分布在我国南方各省,尤以广东、广西、海南、福建等省种植面积较大,是著名的“岭南佳果”之一,素有“果中之宝”之称。 黄皮果与荔枝齐名,但南方人更偏爱黄皮果。究其原因,主要是荔枝吃多了容易上火,而吃黄皮果不仅不会上火,而且对身体也很有益。 黄皮果的果实富含糖分、有机酸、果胶、挥发油、黄酮等,具有较高的营养价值……