汕头潮阳金浦是有名的番薯之乡:这里的农地含80%的沙、20%的土,种出的番薯特别美味。在金浦有一位农民伯伯,在金铺镇从事农耕30年,没有放弃学习,一直进修考取了15本国家农业技术证书,退休后1人种100亩田地,他带我们参观了他的番薯田,这里的番薯有4个颜色,种植非常讲究,种三年番薯换种一年水稻,同时他种植技术非常了得,100亩地年产20万斤,番薯质量好,畅销全中国!