一岁宝宝的硬菜鳕鱼汤饭，富含卵磷脂促进大脑发育，味道鲜香，

1：鳕鱼取30克，用葱姜水泡半小时去腥；番茄取20克炒熟，西兰花适量焯水去茎取花。 2：起锅烧水，水开下番茄汁熬底汤，煮10分钟，下刚蒸好的米饭50克，煮20分钟。 3：汤饭煮至浓稠下鳕鱼，煮15分钟下西兰花末，煮片刻即可出锅。