1:西红柿洗干净去皮剁碎取30克备用,大青虾取三只收拾干净剁碎备用, 2:起锅烧水,水开下西红柿汁和虾仁末,一起炖煮底汤; 3:取30克普通面粉,加冷水搅拌成面糊,待底汤炖好下面糊,然后快速搅拌,煮10分钟再下一个鸡蛋。 4:再煮片刻即可出锅,一碗口感顺滑香浓的面糊就做好了。