材料及制作方法: 1.茄子两个加水煮熟 2.土豆800克,加水煮熟混合在一起压成泥, 放入盐,胡椒粉,大蒜粉,香菜,麻麻干酪80克,鸡蛋两个,面包糠50克,面粉75克搅拌均匀 3. 做成长条状,中间夹入奶酪,放入食用油中,炸至的金黄即可