茄子还在炒着吃炖着吃，你见过这么吃茄子的吗，元气美食大PK

材料: 食用油， 蒜末， 番茄酱 茄子1个 奶酪两块 干奶酪40g 罗勒叶 披萨面坯2张 方法: 1.食用油蒜末，放在锅里炒香，加入番茄酱，炒好之后备用 2.茄子一个，把它切成薄片，锅中倒入食用油，把茄子放入锅中，煎至两面金黄，奶酪切成薄片. 3.平铺一张披萨面胚，把煎好的茄子放到面胚上，奶酪放到茄子上，番茄酱抹到奶酪上，再放上干酪，罗勒叶，再加上一层煎好的茄片，盖上一张披萨面胚， 4.用一个杯子把它扣成一个个小面饼，然后放入锅中煎至两面金黄即可 元气美食大PK