材料及制作方法: 1.水250毫升,糖五克,盐五克,酵母粉八克,面粉600克,混合以上材料搅拌均匀,活成面团,醒发两个小时 2.面团切成大小均匀的剂子,按成小面饼,从一端卷起,放入烤盘中,醒发面包, 3.撒上干面粉,用刀划开口,烘烤25分钟