材料及制作方法 面粉450克 糖15克 盐五克 酵母粉十克 黄油30克 水30毫升 1.混合以上材料,活成面团醒发 2.黄油刷模具.醒发好的面团做成面饼,放入模具中,醒发半个小时 3.蛋黄刷到醒发好的面胚上,用手压出自己喜欢的模样撒上芝麻,烘烤30分钟