红酒烩鸡是一道传统法式美食。 用上乘的法国红酒作为炖煮鸡肉的主要原料,再加入煎制过的鸡肉、口蘑、蒜头、培根,既保留了鸡肉的鲜美味道,又让菜品充满了迷人的酒香。在天气寒冷的日子里,吃上这样一道红酒烩鸡,不仅营养还暖心暖胃。 值得一提的是这道红酒烩鸡制作简单,采用大锅炖煮,非常适合于一家人食用。 一块来学习一下吧!