山东美食｜枣庄味道：糖醋鲤鱼 鲁菜的代表菜品之一

糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东省枣庄市传统名菜，为鲁菜的代表菜品之一，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。 作者：黄杰 作者单位：山东枣庄广播电视台