家常焖大鹅加这几样调料，软烂鲜香不腻不柴一点都不腥，好吃！

家常焖大鹅要冷水下锅焯水，去除鹅肉中残留的血水，烹调时加点干辣椒和红枣片有助于鹅肉软烂，加点药材能让鹅肉更加鲜香有滋味。