密不外传的东北拉皮配方，不加白矾也Q弹，透明又韧性凉拌超爽

东北拉皮是道特色凉拌美食，拉皮到底怎么做？成了很多人想知道的秘密，传统拉皮是淀粉加水和白矾调配成水浆，然后铁盘中加淀粉水浆，再放到热水锅里烫熟，再放入冷水盆中冷却，起出来就是粉皮了！改成条状加黄瓜丝香菜和蒜蓉，老醋等调拌，凉爽滑弹的口感，酸辣适口的美味。