详解一只螃蟹成就的美食，老豆腐也能做出海鲜味，鲜滑细嫩真好吃

一只要逃的小螃蟹，撞到两块老豆腐上，成就了一道“蟹黄鲜汁老豆腐”调料简单，重要的是海米茸，海米茸是干海米剁碎的细茸，炝锅时加一点调味，炖煮时再加点增鲜，煲炖好的成品细嫩鲜滑，老少皆宜，营养又健康的美食。