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复炸的油温如何控制
01:14
复炸时油温必须高，这样做出来得糖醋里脊才会香甜酥脆。
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2022-06-26
02:34
做完泡菜鱼，接着来个香酥鱼，控制油温，二次复炸，又香又酥
8次播放
2022-01-23
02:37
大厨教你炸青岛小酥肉，面糊的比例油温的控制都很关键，酥脆好吃
116次播放
2021-05-25
01:02
孜然鸡心的做法。二次复炸控制好油温！
2022-03-16
00:48
油温总是控不好？虾仁只有这样做，才能外焦里嫩，咸香营养~
5次播放
2021-04-16
02:02
孜然牛肉，外皮焦香味美，里面嫩滑不柴，学会2点一次做成功
52次播放
2020-05-06
01:02
吉利虾球：炸虾球时要注意什么细节？复炸时油温需要升到多高？
2次播放
2022-03-22
01:53
炸马口鱼，提前腌制4成油温，掌握这2个关键点，外表酥脆鱼肉鲜嫩
15次播放
2023-03-15
14:18
星级大厨教你做菜，油炸油温怎么控制，大厨有自己的小窍门！
3次播放
2021-04-22
04:54
早餐店里的大麻球是怎样炸的，怎样控制油温的告诉大家方法和过程
193次播放
2020-09-05
02:34
不知道吃什么我教你炸鲜蘑，外焦里嫩。
41次播放
2021-01-24
05:51
炸制大麻球怎样控制油温，麻球不会塌的方法，我来告诉大家！
157次播放
2020-06-02
02:52
我敢保证这是你从没见过的烹饪教程，没有之一（油炸类菜品培训）
349次播放
2021-10-30
03:16
自制美味脆皮鸡腿，做法简单易上手
1次播放
2023-09-07
00:59
炸鸡想要酥脆可口，该怎么预炸、复炸？
4次播放
2024-04-01
02:19
厨师长把平菇炸的酥脆，离不开脆皮糊的调制，过程真详细
1201次播放
2021-12-11
02:48
炸小酥肉到底是淀粉好还是面粉好？油温怎么把握？这些技巧你得懂
3694次播放
2022-01-10
02:46
干炸小肉丸，淀粉不能直接放，肉馅不能一个方向搅，细节很重要
775次播放
2021-06-13
02:10
又酥又脆的炸鲜蘑，调糊是关键，掌握好比例你就是大厨
60次播放
2020-12-06
04:02
分享切油条姬子，油温控制，炸，手法，毫无保留分享给大家！
135次播放
2020-03-17
02:22
25块钱买一斤排骨，加蒜蓉酱汁炸一炸，外酥里嫩，三步搞定零失败
138次播放
2019-07-21
00:56
#用心做菜 辣子鸡注意炸的时候开始一次油温高一点，复炸一次
2021-11-08
03:29
重庆小伙教你传统硬菜小酥肉，掌握秘诀也能表皮金黄酥脆，收藏吧
33次播放
2020-05-04
03:29
用野菜炸丸子只要掌握关键点，你也可以做出外酥里软的炸菜丸子。
17次播放
2022-04-29
04:28
炸蘑菇 比肉还香的香酥炸口蘑
36次播放
2020-12-02
03:00
特色美食干炸五花肉，这种做法太香了，喜欢吃肉肉的可以尝尝
25次播放
2020-08-09
04:35
农村小伙地摊炸鸡架，分享油温控制步骤，这样炸出来外焦里嫩！
348次播放
2020-11-21
03:45
炸小鱼时，记住这四点，黄金酥脆、外焦里嫩！
8次播放
2021-01-14
03:12
小伙做的炸鸡壳脆肉嫩，健身的高颜值小姐姐都忍不住吃了好几个
753次播放
2019-09-06
08:32
烹饪二十六功法之"干炸"香，脆有味，够下饭！
141次播放
2020-02-27
02:32
为什么酒店的炸藕盒又酥又脆？调糊比例是关键，好吃不油腻
239次播放
2020-11-02
02:53
虾仁这样炸最解馋，又脆又香又嫩，一分钟学会
30次播放
2019-10-17
02:20
厨师在家里做了1盘酥白菜卷，外酥内软、鲜香爽口，还带点辣味。
29次播放
2021-04-04
01:38
三江乡特色菜“炸蝴蝶鱼片”
7次播放
2023-09-05
06:14
校门口的炸鸡柳，我居然做出来了！也太香了吧～
555次播放
2021-12-28
01:54
蒜香排骨怎样保证内熟外不糊？用厨师长的做法，生熟就一致了
429次播放
2021-06-02
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最新作品发布时间：2025-07-14 20:40:38
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