【香煎嫩肩里肌牛排】CP值最高的牛排

【香煎嫩肩里肌牛排】CP值最高的牛排 🍖食材：​ 1) Top Choice美國嫩肩里肌 2) 橄欖油​ 3) 迷迭香少許 4) 海鹽 5) 黑胡椒粒 ​ 🔪步驟：​ 1) 用紙巾將牛排多餘血水擦乾 2) 兩面均勻抹上橄欖油​ 3) 開火熱鍋 4) 將牛排放入鍋中轉至中火 5) 一面約25~30秒，成焦黃色翻面​ 6) 依個人喜好加入迷迭增加香氣調味​ 7) 起鍋，依個人口味酌量撒入海鹽、黑胡椒即完成 🔖撇步：​ ⭕️可用水滴測試，變成小水滴狀代表熱度完美​ ⭕️生熟度測試教學：拇指壓住食指，按壓拇指球的觸感為3分熟、 拇指壓住中指，按壓拇指球的觸感為5分熟、 拇指壓住無名指，按壓拇指球的觸感為7分熟