草头菜饭简单易上手,操作方便。需要的食材:草头、白蘑菇、笋、咸肉、香肠。好吃的关键放一勺猪油,再放点花生油,先煸炒咸肉、香肠,然后盛出,再煸炒笋、白蘑菇,放点盐、胡椒粉,然后盛出。草头也煸炒加少许盐,煮一小会盛出备用。把煸炒过的咸肉,香肠、笋,白蘑菇一起翻炒拌匀加入洗好的大米,翻拌均匀,然后倒入电压力锅中,水没过大米即可。煮饭键,20分钟开锅,香喷喷的菜饭就煮熟了。把煮好的饭倒入锅中,把草头倒进去,翻拌均匀,草头菜饭就算大功告成了!尝一下,味道好极了!草头、笋、白蘑菇的鲜,配上咸肉、香肠的鲜,简直绝绝子!