油条虾滑: 虾仁 250g 盐 1小勺 白胡椒粉 0.5小勺 料酒 1勺 蛋清 1个 淀粉 1勺/15g 油条 160g 【①宽油,八成热炸1-2min ②空气炸锅180℃烤8-10min ③直接煮汤/煮火锅】 【Ps: 炸之后煮汤/煮火锅更好吃】 酱汁: 沙拉酱 2勺 芥末 适量 柠檬汁 1勺 炼乳 0.5勺