我花了72小时制作酸豆角，结果大家都说做法太简单，味道巨好吃！

酸豆角的做法有很多种，今天来分享一个味道独特、耗时最短的做法。 材料：酸豆角、干辣椒2颗、红花椒1小把、黄冰糖1小把、盐2小勺、白醋1勺 做法： 1、选用稍硬朗的豆角，洗净晾干表面水分，掐头去尾后切成颗粒状； 2、选一个干净、无水、无油、可密封的瓶子，豆角粒装8成满； 3、加入干辣椒、花椒、黄冰糖、盐和白醋，拧紧瓶盖摇均匀后放阴凉处，三天后即可食用。 tips：每日需取出摇匀，切记整个制作过程中需无水无油。