粤式白切鸡、手撕鸡在家轻松做，无鸡不成宴，一鸡两吃大吉大利！

粤菜里关于鸡的的做法有很多，其中白切鸡相信大家一定都会听过，广东以外的地方也有叫白斩鸡的，做法上都应该差不多，白切鸡在做的过程基本没有过多的调味，所以能够很好的保留鸡肉最原始的鲜味，皮脆肉滑，鲜美爽口，当然还有一种常见的粤菜手撕鸡，其实也是通过白切鸡延伸而来，今天我们一鸡两吃，给大家分享家庭版本的简单做法，这不马上过年了，年夜饭安排上，新年吃鸡，大吉大利！