材料:红心蜜薯400g、糯米粉80g、白糖10-20g、黄油10g、奶酪或芝士若干 做法: 1、红薯去皮切片蒸15分钟,出锅后加入黄油、白糖碾碎,趁热加入糯米粉混成红薯面团; 2、把面团分成等量的小面团,搓圆按扁,包入奶酪或芝士,再揉搓成小方型; 3、平底锅均匀喷上食用油,小火慢煎,勤翻面,煎至6面金黄即可出锅。 一口糯叽叽,满口奶酪香,营养又健康!