夫妻靠手艺摆摊创业,仅用大米1种食材,做8块1大碗贵州名小吃,大米磨成米浆调制,用圆盘蒸6分钟,冷却后切成条,加黄瓜丝,鸡肉丝和红油辣椒等配料凉拌,夏天不想吃饭来一碗,麻辣酸爽太好吃,可以当午餐,晚餐,实惠又管饱。