福建农村隐蔽的甜品小吃,60多岁大爷坚持用柴火制作,1.5一个日做1000多个,早上4点多出摊到6点,一个小时全卖光,老顾客追随40年,50多年的小碗成标志,50斤大米磨浆发酵,加白糖或红糖,蒸熟后宣软香甜,当早餐十分好吃。