喝千滚水能致癌？怎么判断喝水够不够？几个你没听说过的喝水问题

水在反复煮沸的过程中，确实有利于亚硝酸盐的产生，因为在加热时，水处于一个高温缺氧的环境，这就让水中的硝酸盐转化为亚硝酸盐。但是少量的亚硝酸盐含量不足以对人体造成伤害。“千滚水”中毒的说法是个老掉牙的谣言！ 栗子哥倒是想借此机会重申一下几个你可能没听说过的喝水的问题