香菇的做法4：香菇蒸鹌鹑蛋

香菇是我国著名的食用菌，被人们誉为“菇中皇后”，在民间素有“山珍”之称，深受人们的喜爱，是不可多得的理想的保健食。研究发现，香菇腺嘌呤及香菇多糖均可促进胆固醇代谢而降低其在血清中的含量。香菇含有丰富的维生素，而维生素具有增加冠状动脉血流量的作用，对高血压和心脑血管病具有良好的预防和治疗功能。今天推荐食谱 香菇的做法4：香菇蒸鹌鹑蛋 蒸菜保留了食物最出的味道和营养，特别适合老人和孩子吃！