馒头就咸菜，越吃越上瘾！邓丽君竟然还唱过山东大馒头，太可爱了

〖二茶食堂〗 馒头的营养价值: 1.补充能量 馒头由面粉发酵制成，发酵后面粉里影响钙，镁，铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。 2.缓解压力。 馒头中的钙质非常丰富，且含有丰富的维生素B1以及维生素B2等B族维生素，可以振奋精神等。 3.提高免疫力。 发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。 酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力等。