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酵母做馒头，记住这三个窍门，保证馒头蓬松口感好，特别适合新手

原创3.6万次播放2021-03-12发布

米酒老面技术
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做老面手工大馒头，做好这几点，不塌陷、不萎缩，入口香甜柔软App04:03
做老面手工大馒头，做好这几点，不塌陷、不萎缩，入口香甜柔软
酵母做馒头，记住这三个窍门，保证馒头蓬松口感好，特别适合新手App04:56
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馒头店蒸馒头，又白又亮有窍门，做好这几点，你也可以做的白亮App03:58
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馒头凉了有霉点，还能吃吗？烤馒头加糖有黑点，是怎么回事？App04:28
馒头凉了有霉点，还能吃吗？烤馒头加糖有黑点，是怎么回事？
怪不得您蒸出来的馒头，大小不均有蜂窝、不宣软，问题在这里App03:48
怪不得您蒸出来的馒头，大小不均有蜂窝、不宣软，问题在这里
剩馒头不要扔，做坏的馒头还能用，师傅教你新吃法，又酥又香App03:49
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开馒头店找不到销路？不知道在哪里找合适位置，馒头师傅教你两招App03:35
开馒头店找不到销路？不知道在哪里找合适位置，馒头师傅教你两招
蒸出来的馒头皮薄如纸，柔软有嚼劲，皮厚粗糙有蜂窝，口感差App04:06
蒸出来的馒头皮薄如纸，柔软有嚼劲，皮厚粗糙有蜂窝，口感差
小笼包创新做法，老面发酵加软面配方，鲜香宣软超好吃App04:44
小笼包创新做法，老面发酵加软面配方，鲜香宣软超好吃
蒸馒头，这样做方法简单又好吃，宣软香甜、有嚼头，不塌陷不回缩App03:46
蒸馒头，这样做方法简单又好吃，宣软香甜、有嚼头，不塌陷不回缩
蒸馒头有大诀窍，很多人不知道馒头好吃，需要发面、呛面、垫面App04:20
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玉米面窝窝头最好吃的方法，按照这个配方做，松软香甜、不塌陷App04:23
玉米面窝窝头最好吃的方法，按照这个配方做，松软香甜、不塌陷
玉米面窝窝头这样做好吃，方法简单一学就会，有窝有形，柔软香甜App03:01
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玉米面锅贴棒棒馍，正宗的配方送给您，口感香甜，比外面买的好吃App03:39
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想把馒头蒸好，掌握好醒发、蒸制、火候，就不起泡无水痕、不塌陷App05:25
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做老面馒头，和好的面总是粘手是你碱没有兑好，教你一招解决方法App03:41
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正宗老面馒头，宣软香甜有嚼劲，是这三步做的好，发酵兑碱和蒸制App04:04
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和面做馒头，冬天和夏天对水温有要求吗？影响馒头口感和质量吗？App02:31
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春天蒸馒头，面粉还是以前的面粉，为什么馒头明显小很多、还发粘App02:50
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很多人苦恼许久的，酵母馒头复蒸发黄回缩的原因，终于找到了App03:57
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做馒头，揉面最关键，学会这一招，就能把面和的滋润光滑细腻App02:45
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馒头呛面最好吃，蓬松宣软有嚼劲，学会这两步，掰开看层次分明App02:34
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