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做馒头,揉面最关键,学会这一招,就能把面和的滋润光滑细腻

原创2936次播放2021-05-15发布

米酒老面技术
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很多人苦恼许久的,酵母馒头复蒸发黄回缩的原因,终于找到了App03:57
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做馒头,揉面最关键,学会这一招,就能把面和的滋润光滑细腻App02:45
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天热做包子馒头,为什么会黏牙蒸不熟,不易保存,复蒸后发黑发黄App05:33
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用机器做馒头,告诉你两个小窍门,馒头层次分明,宣软劲道?App03:10
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做老面馒头,会做也要学会卖,试试这两招,或许有不一样的收获App02:13
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酵母做馒头,记住这两部,蒸出来馒头光亮不起泡,又白又香有嚼劲App02:54
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蒸出来的馒头,为什么又黄又硬还不白,吃起来也不劲道了App02:45
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机器做出来馒头,老是有尾巴是怎么回事?有解决方法吗App03:19
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做出来的老面馒头,不宣软、发硬,是什么原因造成的App03:16
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做葱油大花卷,做好这三步骤,做出来的花卷即宣软又多层App02:46
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夏天面粉不好用,让你存面粉,不当回事,现在吃亏了吧App04:00
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米酒馒头是不是不用做老面,会不会吃出酒味来App03:04
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做老面馒头有很多种方法,米酒发酵老面,有什么优势吗App04:47
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面和的很硬,就是做不出层次分明的馒头,为什么呢App03:34
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蒸好的葱油花卷,凉了很硬,是怎么回事呢App03:23
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