为什么食用低嘌呤食物后仍然会有痛风发作？

食物中吃进来的嘌呤，也就是外源性嘌呤，只占20%，一小部分，而内源性嘌呤占到80%，也就是我们身体自己产生的嘌呤。我们身体细胞中的核酸，也就是DNA/RNA，都由嘌呤参与构成。当身体遭到氧化压力，细胞被破坏，死亡细胞被分解就会释放出来嘌呤，这是痛风人群特别要注意的一点。吸烟喝酒熬夜垃圾食品碳水过量，都会造成细胞的氧化压力而破坏。总吃低嘌呤食物也有可能会得痛风。得痛风有两个原因，一个是体内嘌呤物代谢紊乱；另一个是肾脏分泌功能紊乱或减弱。单纯的嘌呤高不会导致痛风。