家常版小炒猪肝鲜嫩开胃又下饭学会了这道菜老公都会夸自己是大厨

小炒猪肝食材：猪肝、青辣椒、红辣椒、姜、蒜、小葱，猪肝洗净切成薄片加食盐清水浸泡几分钟抓出血水捞起拧干加入料酒食用盐白胡椒抓均匀入味最后加入玉米淀粉抓均匀腌制5分钟。调一碗酱汁、料酒、生抽、陈醋、蚝油、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。起锅烧油温度适中下猪肝炒出变色装盘备用，起锅烧油倒入姜蒜末炒香再倒入红辣椒青辣椒一起炒香倒入猪肝大火一起炒香，料汁一起倒入进去开大火炒几秒最后撒入一把小葱花炒上2秒钟美味即成，猪肝鲜嫩入味吃起来不腥喜欢的粉丝可以来试一试哦。每天不知道吃什么的粉丝可以观看我的视频有喜欢的话，可以给我点个关注，加个小爱心，谢谢！