先,我们需要将菠萝去掉果皮,然后去掉果芯,取出果肉,将其切成小块; 然后取出砂锅,倒入1.25升的清水, 等其煮沸后放入适量的冰糖,用汤勺搅拌融化; 挤入少许柠檬汁,加入50克白凉粉,然后搅拌至融化, 再倒入切好的菠萝肉煮1分钟,使汤汁充满果香, 最后将煮好的菠萝汁倒入容器中, 等其冷却至室温后放入冰箱冷藏凝固即可!