鉴于昨天挑战的彩虹果肉果冻的失败, 今天我再来挑战下缤纷果肉冰粉。 首先,我们需要将水果洗净去皮切成小块备用; 取出砂锅,加入适量的清水, 煮沸后放入适量的冰糖, 等冰糖融化后,加入冰粉粉末充分搅拌融化后关火。 取出准备好的模具,将水果丁平铺于模具底部, 然后倒入煮化后的冰粉,期间继续添加果肉, 待其冷却至室温后放入冰箱冷藏1小时, 食用时取出切成小块盛于小碗中即可食用!