每一口都是鲜——虾仁豆腐汤

材料：虾仁、豆腐、西兰花、葱花 调料：盐、鸡精   做法： 1、先将虾仁洗净备用 2、西兰花洗净去根部，切成小朵 3、豆腐切块备用 4、锅中烧油放入虾仁翻炒至变色 5、再向锅中倒入适量的清水，大火烧开 6、然后放入西兰花和豆腐块 7、转中火续煮10分钟左右 8、最后加入盐、鸡精搅拌均匀 9、装汤碗后撒上葱花即可   虾仁和豆腐否是高蛋白的美味，分别提供了优质的动物蛋白和植物蛋白；此外西兰花含有丰富的维生素。