清香美味的冬瓜薏米汤

材料：冬瓜、薏米、香葱 调料：盐、鸡精 做法： 1、薏米洗净放入碗中，用清水浸泡两小时 2、冬瓜洗净去皮，切成一厘米厚的小片 3、香葱洗净切末备用 4、锅中烧水，放入浸泡好的薏米，大火煮开，转小火慢煮20分钟左右 5、放入冬瓜块，继续小火煮10分钟 6、最后放入盐、鸡精、葱末搅拌均匀即可 烹饪小贴士： 冬瓜含有丰富的维生素C，热量不高，对于肥胖者是非常有益的食物。冬瓜同薏米都是偏寒性食材，一同食用具有消肿除湿、减肥降脂的功效，体寒者不太适合多喝此汤