腊肠与它炒味道美极了，北方人做南方菜，味道家人还蛮认可

腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。