猪肚怎么做才好吃？40年掌厨经验外婆教你一招，去腥提香真简单

《外婆的菜谱》第一百三十五集：青椒猪肚。浙江省天台县山头裘村，今年已经60岁的裘萧君外婆有一手做青椒猪肚的绝活。色泽鲜亮诱人，香味扑鼻，青椒脆爽可口，猪肚很有嚼劲，还富含含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素、蛋白质、脂肪等成分，是体虚者的食补佳品。