猪最文艺的一次！听菜名像苏州园林，实际上猪肉做的一道江南美食

《外婆的菜谱》第一百三十四集：素烧梅圆。“梅圆”是浙江天台人特有的传统美食，用猪肉和荸荠剁碎和匀后用豆腐皮卷上油煎而成，形似蛋卷，爽脆鲜香。他们常用它与黑木耳、茭白、菠菜一起做成一道菜—素烧梅圆，其色香味俱佳，富含蛋白质、氨基酸等多种营养元素，可美肤养颜，明目养胃，是天台人首选的