这种黑皮怪物中国人养了5000多年，低脂肪低胆固醇，你吃过吗

《外婆的菜谱》第一百二十一集：畲族红烧肉。 安徽省宁国市千秋畲族村，畲族外婆郭根香有一道拿手好菜畲族红烧肉。畲族红烧肉采用的食材是当地特色黑猪肉，肉质更加细嫩，脂肪和胆固醇含量更低。黑猪在中国有5000多年的畜养历史，《本草纲目》中还记载了黑猪不同部位的药用价值，其营养价值叫一般