老北京风味儿的“拆豆腐”，吃上一口让你想起儿时的味道。

拆豆腐主要食材有：炸豆腐、小油菜、胡萝卜片、肉末，调味料有生抽、蚝油、老抽、黑胡椒、鸡精、盐、高汤烹饪而成。