老北京风味儿的“红豆腐爆炒白豆腐”，清肺排毒有营养，倍儿香。

红豆腐爆炒白豆腐主要食材有豆腐、鸭血、黄瓜片，用蚝油、美极鲜、小米辣、干辣椒等烹饪而成。