新年到了，制做些野生葛片茶，解酒解油腻

新鲜的野生葛根洗净切片烘干最大程度保留了葛根的营养成分。酒后泡杯葛茶解酒，过年吃了大鱼大肉后来杯葛茶，可解油腻肋消化。葛根泡水味道甘甜。葛根也可用来煲汤。