60多岁福建农村阿姨用红薯做小吃,传统手工做法费时费力,一年只做3个月,30年手艺能年卖15000斤,年轻人却都不愿意学,地瓜粉调成粉浆用柴火灶蒸一个半小时,15斤红薯粉做出30斤粉饼,刨成粉条晒干即可,加瘦肉、海蛎煮,鲜甜顺滑十分好吃。