红色经典蜡封，橡木桶内烤焦6年陈酿，美格威士忌酿造过程揭秘

这名工人正在用红蜡手工蜡封酒瓶，这是美国十分畅销的波本威士忌Maker’s Mark，中文名称美格，每瓶的售价大约250元人民币，美格威士忌原产地位于美国肯塔基州，它必须在内部烧焦的橡木桶中陈酿6年以上，而且每个桶只能使用一次。尽管工厂已经拥有了一百万个橡木桶，但是还是面临着无桶可用的风险，下一批橡木酒桶大约需要90年以后才能生产出来，为什么美格波本威士忌对酒桶的要求这么严苛呢，这期的爆读百科，我们一起走进美格肯塔基州的工厂，了解一下波本威士忌是怎么酿造的，看看其中有什么不为人知的故事。